esep ini didasarkan pada resep oleh teman saya besar April Bloomfield. Itu favorit saya ketika saya bekerja untuk dia di New York dan dia sekarang berbagi resep dalam bukunya indah gadis dan , yang Anda pasti tidak akan menyesal membeli.
MENYAJIKAN 8
BAHAN300g 10½oz tepung1 sendok makan baking powder2 sdm bubuk jahe1½ sdt bubuk kayu manis¼ sdt cengkeh tanah½ sendok teh garam300ml 10½fl oz air mendidih200g / 7oz tetes1 sdt soda bikarbonat120g/4½oz ruang-suhu mentega, plus ekstra untuk mengoles220g / 8oz gula coklat lembut1 telur1 jempol jahe, kupas dan parut
METODEPanaskan oven 170F/325F/gas 3. Grease dan line 20cm/8 in longgar-bottomed kue kaleng atau 2lb kaleng roti.
Dalam pencampuran mangkuk, Campurkan tepung, baking powder, bubuk jahe, kayu manis, cengkeh dan garam.Artikel terkait
Dalam panci kecil, campur air mendidih,tetes dan bikarbonat soda sampai tetes telah benar-benar dibubarkan. Tempatkan mentega dan gula dalam food processor dan aduk meringankan, sekitar tiga menit (atau mengalahkan dalam mangkuk dengan sendok kayu dan minyak siku).
Campur dalam telur dan jahe dan, setelah dimasukkan, tambahkan sepertiga dari campuran tepung, diikuti oleh ketiga dari tetes campuran, bolak-balik sampai mereka berdua selesai. Anda harus mengharapkan adonan untuk menjadi sangat basah.
Tuang ke dalam kaleng kue, tempat di nampan, kemudian dimasukkan ke dalam oven selama 60-75 menit, sampai tusuk dimasukkan keluar bersih. Biarkan dingin sedikit sebelum mengeluarkan dari tin. Lezat disajikan hangat.
MENYAJIKAN 8
BAHAN300g 10½oz tepung1 sendok makan baking powder2 sdm bubuk jahe1½ sdt bubuk kayu manis¼ sdt cengkeh tanah½ sendok teh garam300ml 10½fl oz air mendidih200g / 7oz tetes1 sdt soda bikarbonat120g/4½oz ruang-suhu mentega, plus ekstra untuk mengoles220g / 8oz gula coklat lembut1 telur1 jempol jahe, kupas dan parut
METODEPanaskan oven 170F/325F/gas 3. Grease dan line 20cm/8 in longgar-bottomed kue kaleng atau 2lb kaleng roti.
Dalam pencampuran mangkuk, Campurkan tepung, baking powder, bubuk jahe, kayu manis, cengkeh dan garam.Artikel terkait
Dalam panci kecil, campur air mendidih,tetes dan bikarbonat soda sampai tetes telah benar-benar dibubarkan. Tempatkan mentega dan gula dalam food processor dan aduk meringankan, sekitar tiga menit (atau mengalahkan dalam mangkuk dengan sendok kayu dan minyak siku).
Campur dalam telur dan jahe dan, setelah dimasukkan, tambahkan sepertiga dari campuran tepung, diikuti oleh ketiga dari tetes campuran, bolak-balik sampai mereka berdua selesai. Anda harus mengharapkan adonan untuk menjadi sangat basah.
Tuang ke dalam kaleng kue, tempat di nampan, kemudian dimasukkan ke dalam oven selama 60-75 menit, sampai tusuk dimasukkan keluar bersih. Biarkan dingin sedikit sebelum mengeluarkan dari tin. Lezat disajikan hangat.